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- 저기요jeogiyo¡Perdone! (para llamar al camarero)
- 메뉴판 주세요menyupan juseyoLa carta, por favor.
- 이거 주세요igeo juseyoEsto, por favor.
- 두 명이에요du myeong-ieyoSomos dos.
- 추천 메뉴가 뭐예요?chucheon menyuga mwoyeyo?¿Qué me recomienda?
- 안 맵게 해 주세요an maepge hae juseyoSin picante, por favor.
- 덜 맵게 해 주세요deol maepge hae juseyoMenos picante, por favor.
- 고기 빼 주세요gogi ppae juseyoSin carne, por favor.
- 돼지고기 빼 주세요dwaejigogi ppae juseyoSin cerdo, por favor.
- 해산물 알레르기가 있어요haesanmul allereugiga isseoyoSoy alérgico al marisco.
- 땅콩 알레르기가 있어요ttangkong allereugiga isseoyoSoy alérgico a los cacahuetes.
- 저는 채식주의자예요jeoneun chaesikjuuijayeyoSoy vegetariano.
- 반찬 더 주세요banchan deo juseyoMás acompañamientos, por favor.
- 물 주세요mul juseyoAgua, por favor.
- 공기밥 하나 추가요gonggibap hana chugayoUn cuenco de arroz más.
- 포장해 주세요pojanghae juseyoPara llevar, por favor.
- 맛있어요!masisseoyo!¡Está delicioso!
- 계산해 주세요gyesanhae juseyoLa cuenta, por favor.
- 카드 돼요?kadeu dwaeyo?¿Puedo pagar con tarjeta?
- 잘 먹었습니다jal meogeotseumnidaGracias por la comida.
Glosario de menús coreanos
Todas las palabras que conoce el descifrador, por grupos. 696 entradas.
Nombres de platos 116
| 간장게장 | Ganjang-gejang · Cangrejo crudo marinado en salsa de soja, apodado el ladrón de arroz. | MariscoCrudo |
| 갈비찜 | Galbi-jjim · Costillas de ternera estofadas en soja dulce con castañas, azufaifas y rábano. | Ternera |
| 갈비탕 | Galbitang · Costillas de ternera cocidas en un caldo claro y suave con fideos de boniato. | Ternera |
| 감자전 | Gamja-jeon · Tortita de patata rallada de Gangwon, elástica y crujiente. | |
| 감자탕 | Gamjatang · Guiso de espinazo de cerdo con patatas, semillas de perilla y verduras, mejor de noche. | Cerdo |
| 계란말이 | Gyeran-mari · Tortilla enrollada con verduras picadas, cortada en rodajas gruesas. | Huevo |
| 계란빵 | Gyeran-ppang · Pan dulce y esponjoso horneado con un huevo entero encima. | HuevoLácteos |
| 계란찜 | Gyeran-jjim · Huevo al vapor que sube por encima del borde de su olla de piedra. | HuevoMarisco |
| 고기국수 | Gogi-guksu · Fideos de Jeju en caldo espeso de hueso de cerdo con lonchas de cerdo cocido. | Cerdo |
| 고등어구이 | Godeungeo-gui · Caballa salada asada hasta que la piel cruje, un menú casero. | Marisco |
| 고등어조림 | Godeungeo-jorim · Caballa estofada con rábano en salsa de soja picante. | Marisco |
| 곰탕 | Gomtang · Sopa de ternera clara y profunda hecha con carne y huesos, orgullo de Naju. | Ternera |
| 곱창 | Gopchang · Intestino delgado a la parrilla, crujiente por fuera y untuoso por dentro. La comida de bar favorita de Corea. | TerneraCerdo |
| 과메기 | Gwamegi · Arenque o paparda medio secos al viento marino invernal de Pohang, comidos en envoltorios de alga. | Marisco |
| 구절판 | Gujeolpan · Fuente de nueve compartimentos: ocho rellenos para envolver en finas crepes del centro. | TerneraHuevoMarisco |
| 김밥 | Gimbap · Arroz y relleno enrollados en alga y cortados. El almuerzo para llevar de Corea. | CerdoMariscoHuevo |
| 김치볶음밥 | Kimchi-bokkeumbap · Arroz salteado con kimchi maduro y un huevo frito encima. | CerdoMariscoHuevo |
| 김치전 | Kimchi-jeon · Tortita de kimchi picado, crujiente y ácida. | Marisco |
| 김치찌개 | Kimchi-jjigae · Guiso hirviente de kimchi maduro, cerdo y tofu. El sabor de un hogar coreano. | CerdoMarisco |
| 깍두기 | Kkakdugi · Kimchi de rábano en dados, crujiente y jugoso, compañero de toda sopa de ternera. | Marisco |
| 낙지볶음 | Nakji-bokkeum · Pulpito salteado en una salsa de chile ardiente. No apto para tímidos. | Marisco |
| 달고나 | Dalgona · Caramelo de panal con una forma grabada que intentas recortar sin romperlo. | |
| 닭갈비 | Dakgalbi · El pollo picante de Chuncheon, salteado en una gran plancha con col y pasteles de arroz. | Pollo |
| 닭강정 | Dakgangjeong · Bocados de pollo frito con un glaseado dulce y pegajoso, vendidos en vasos en los mercados. | Pollo |
| 닭꼬치 | Dakkochi · Brochetas de pollo a la parrilla glaseadas con soja dulce o salsa picante. | Pollo |
| 닭한마리 | Dak-hanmari · Un pollo entero cocido en tu mesa, cortado con tijeras y mojado en salsa de mostaza y chile. | Pollo |
| 도토리묵 | Dotorimuk · Gelatina de bellota cortada en dados y aliñada con soja, chile y verduras. | |
| 돌솥비빔밥 | Dolsot-bibimbap · Bibimbap servido en una olla de piedra ardiente, con el arroz dorado y crujiente en el fondo. | TerneraHuevo |
| 동치미 | Dongchimi · Kimchi de rábano en agua, claro y frío, con un ligero burbujeo. | |
| 돼지갈비 | Dwaeji-galbi · Costillas de cerdo marinadas en soja dulce, la prima más asequible del galbi de ternera. | Cerdo |
| 돼지국밥 | Dwaeji-gukbap · La sopa de hueso de cerdo de Busan con arroz, con cebollino y gamba salada. | CerdoMarisco |
| 된장찌개 | Doenjang-jjigae · Guiso de pasta de soja fermentada con tofu y calabacín, casi siempre con caldo de anchoa. | Marisco |
| 두부조림 | Dubu-jorim · Tofu a la plancha cocido en salsa de soja y chile. | |
| 떡갈비 | Tteokgalbi · Carne de costilla picada en forma de hamburguesa y asada, especialidad de Damyang y Gwangju. | TerneraCerdo |
| 떡볶이 | Tteokbokki · Pasteles de arroz en salsa dulce y picante de gochujang, en cada puesto callejero. | Marisco |
| 라면 | Ramyeon · Los fideos instantáneos de Corea, cocinados picantes con huevo y cebolleta. Un hábito nacional. | Huevo |
| 막걸리 | Makgeolli · Vino de arroz lechoso y ligeramente espumoso, la bebida alcohólica más antigua de Corea. | Alcohol |
| 막국수 | Makguksu · Fideos rústicos de trigo sarraceno de Gangwon, servidos fríos con salsa picante o caldo. | Huevo |
| 막창 | Makchang · Estómago de cerdo o ternera a la parrilla, orgullo de las noches de Daegu. | CerdoTernera |
| 만두 | Mandu · Empanadillas coreanas al vapor, hervidas o fritas, rellenas de cerdo, tofu y kimchi o verduras. | Cerdo |
| 매운탕 | Maeuntang · Guiso picante de pescado, a menudo hecho con las espinas tras comer pescado crudo. | Marisco |
| 멸치볶음 | Myeolchi-bokkeum · Anchoas diminutas secas salteadas crujientes con soja, azúcar y frutos secos. | Marisco |
| 모듬전 | Modeum-jeon · Un surtido de buñuelos rebozados en huevo: pescado, calabacín, hamburguesitas y más. | HuevoMariscoTernera |
| 물냉면 | Mul-naengmyeon · Fideos de trigo sarraceno en caldo de ternera helado. Córtalos con las tijeras de la mesa. | TerneraHuevo |
| 물회 | Mulhoe · Pescado crudo en un caldo helado de chile agridulce, el cuenco de verano de la costa este. | MariscoCrudo |
| 미역국 | Miyeokguk · Sopa de algas que se toma en cada cumpleaños coreano. | Ternera |
| 밀면 | Milmyeon · Los fideos fríos de harina de trigo de Busan, creados por refugiados de guerra. | TerneraCerdoHuevo |
| 배추김치 | Baechu-kimchi · Col china fermentada con chile, ajo y marisco salado. Acompaña cada comida y se repone gratis. | Marisco |
| 보쌈 | Bossam · Panceta cocida y tierna servida con kimchi fresco, envuelta en hojas de col. | CerdoMarisco |
| 부대찌개 | Budae-jjigae · Guiso de base militar con jamón, salchicha, Spam, kimchi, fideos y una loncha de queso. | CerdoLácteos |
| 불고기 | Bulgogi · Ternera fina marinada en soja, pera y sésamo. Dulce, sabrosa y del gusto de todos. | Ternera |
| 붕어빵 | Bungeoppang · Gofre con forma de pez relleno de judía roja dulce. El sabor del invierno coreano. | Huevo |
| 비빔냉면 | Bibim-naengmyeon · Fideos fríos mezclados con salsa de chile dulce y picante en lugar de caldo. | Huevo |
| 비빔밥 | Bibimbap · Arroz bajo verduras sazonadas, un huevo frito y gochujang. Lo mezclas tú mismo. | TerneraHuevo |
| 빈대떡 | Bindaetteok · Tortita gruesa de judía mungo, frita crujiente en abundante aceite en el mercado de Gwangjang. | Cerdo |
| 사찰음식 | Temple food · Cocina de los templos budistas: totalmente vegana, sin carne, pescado, ajo ni cebolla. | |
| 산낙지 | Sannakji · Pulpito vivo cortado en trozos que siguen moviéndose, mojado en aceite de sésamo y sal. | MariscoCrudo |
| 삼겹살 | Samgyeopsal · Panceta gruesa asada en tu mesa y envuelta en lechuga con ajo y ssamjang. | Cerdo |
| 삼계탕 | Samgyetang · Un pollo joven entero relleno de arroz, ginseng y azufaifo. Se come en los días más calurosos. | Pollo |
| 설렁탕 | Seolleongtang · Caldo lechoso de hueso de buey cocido durante horas. La sal la pones tú en la mesa. | Ternera |
| 소갈비 | So-galbi · Costillas de ternera marinadas asadas al carbón. El plato de las celebraciones. | Ternera |
| 소주 | Soju · El licor transparente de Corea, servido en vasitos para compartir. Sirve a los demás, nunca a ti mismo. | Alcohol |
| 송편 | Songpyeon · Pasteles de arroz en forma de media luna, cocidos al vapor sobre agujas de pino para el festival de Chuseok. | |
| 수원왕갈비 | Suwon wang-galbi · Las costillas gigantes de ternera de Suwon, sazonadas con sal en vez de soja. | Ternera |
| 수정과 | Sujeonggwa · Ponche frío de canela y jengibre con caqui seco y piñones. | |
| 순대 | Sundae · Morcilla coreana rellena de fideos de boniato, al vapor y en rodajas. | Cerdo |
| 순대국밥 | Sundae-gukbap · Caldo de cerdo cargado de morcilla y casquería, servido con arroz. | Cerdo |
| 순두부찌개 | Sundubu-jjigae · Tofu sedoso en un caldo rojo picante, con un huevo crudo que se rompe en la mesa. | MariscoHuevo |
| 시금치나물 | Sigeumchi-namul · Espinacas escaldadas y aliñadas con aceite de sésamo, soja y semillas de sésamo. | |
| 식혜 | Sikhye · Bebida dulce y fría de arroz con granos blandos flotando. | |
| 신선로 | Sinseollo · Olla caliente real cocinada en un recipiente de latón con una chimenea de carbón en el centro. | TerneraHuevoMarisco |
| 쌈밥 | Ssambap · Un despliegue de hojas frescas para envolver arroz, carne y ssamjang en un bocado perfecto. | Cerdo |
| 아구찜 | Agu-jjim · Rape estofado con brotes de soja y chile muy picante, la especialidad de Masan. | Marisco |
| 안동찜닭 | Andong-jjimdak · Pollo estofado en soja con fideos de boniato, patatas y chiles secos, nacido en el viejo mercado de Andong. | Pollo |
| 약과 | Yakgwa · Galletas fritas empapadas en miel y perfumadas con jengibre, un dulce de la corte de moda otra vez. | |
| 양념게장 | Yangnyeom-gejang · Cangrejo crudo en salsa de chile dulce y picante, el gemelo picante del ganjang-gejang. | MariscoCrudo |
| 양념치킨 | Yangnyeom chicken · Pollo frito coreano, frito dos veces y glaseado dulce y picante. Con cerveza se llama chimaek. | Pollo |
| 어묵 | Eomuk · Pastel de pescado en brocheta en caldo caliente. El caldo es gratis: se bebe en vaso de papel. | Marisco |
| 오이소박이 | Oi-sobagi · Pepinos abiertos y rellenos de cebollino y chile, un kimchi fresco de verano. | Marisco |
| 오징어덮밥 | Ojingeo-deopbap · Calamar salteado en salsa de chile roja, servido sobre arroz. | Marisco |
| 유자차 | Yuja-cha · Té caliente de cidra hecho con mermelada de yuja, el remedio coreano para el resfriado. | |
| 육개장 | Yukgaejang · Sopa picante de ternera desmenuzada con helecho, brotes de soja y cebolleta. | TerneraHuevo |
| 육회 | Yukhoe · Ternera cruda aliñada con aceite de sésamo y pera, con una yema de huevo encima. | TerneraCrudoHuevo |
| 인절미 | Injeolmi · Pastel de arroz machacado y blando, rebozado en harina de soja tostada. | |
| 잔치국수 | Janchi-guksu · Fideos de banquete: fideos finos de trigo en caldo ligero de anchoa, servidos en las bodas. | MariscoHuevo |
| 잡채 | Japchae · Fideos de boniato salteados con verduras, ternera y aceite de sésamo. | Ternera |
| 장어구이 | Jangeo-gui · Anguila de agua dulce asada con sal o con glaseado de soja dulce, apreciada para dar energía. | Marisco |
| 전복죽 | Jeonbok-juk · Gachas de arroz con oreja de mar y sus vísceras verdes, especialidad de Jeju. | Marisco |
| 전주비빔밥 | Jeonju bibimbap · El famoso bibimbap de Jeonju: arroz cocido en caldo de ternera con hasta treinta ingredientes. | TerneraHuevo |
| 제육볶음 | Jeyuk-bokkeum · Cerdo salteado en salsa dulce de chile, el rey de los menús de mediodía coreanos. | Cerdo |
| 족발 | Jokbal · Manitas de cerdo estofadas en soja y especias, cortadas y comidas en hojas de lechuga. | CerdoMarisco |
| 짜장면 | Jajangmyeon · Fideos con salsa de soja negra, cerdo y cebolla. Comida reconfortante coreano-china. | Cerdo |
| 짬뽕 | Jjamppong · Sopa de fideos con marisco roja y muy picante, la pareja picante del jajangmyeon. | MariscoCerdo |
| 쫄면 | Jjolmyeon · Fideos de trigo muy elásticos mezclados con verduras en salsa ácida y picante. | Huevo |
| 쭈꾸미볶음 | Jjukkumi-bokkeum · Pulpito salteado picante en la mesa, mejor en primavera. | Marisco |
| 차돌박이 | Chadolbaegi · Pecho de ternera finísimo que se hace en segundos en la parrilla. | Ternera |
| 청국장찌개 | Cheonggukjang-jjigae · Guiso de soja entera de fermentación rápida, intenso y muy sabroso. | |
| 추어탕 | Chueotang · Sopa de locha con pescado molido, verduras y perilla, un alimento reconstituyente de otoño. | Marisco |
| 충무김밥 | Chungmu gimbap · Rollitos de arroz sencillos de Tongyeong, con calamar picante y kimchi de rábano aparte. | Marisco |
| 칼국수 | Kalguksu · Fideos de trigo cortados a cuchillo en caldo de almeja o anchoa. | Marisco |
| 콩국수 | Kongguksu · Fideos de trigo en caldo cremoso de leche de soja helado. Solo en verano. | |
| 콩나물국밥 | Kongnamul-gukbap · Sopa de brotes de soja con arroz de Jeonju, servida hirviendo con un huevo blando aparte. | MariscoHuevo |
| 콩나물무침 | Kongnamul-muchim · Brotes de soja escaldados aliñados con aceite de sésamo y ajo. | |
| 탕평채 | Tangpyeongchae · Ensalada de gelatina de judía mungo con ternera y verduras, nombrada por una política real de armonía. | TerneraHuevo |
| 튀김 | Twigim · Tempura coreana: calamar, boniato, verduras y rollitos de alga. | MariscoHuevo |
| 팥빙수 | Patbingsu · Hielo raspado de leche con judía roja dulce y pasteles de arroz. | Lácteos |
| 한정식 | Hanjeongsik · Un banquete coreano completo: arroz y sopa rodeados de veinte o más platos. | TerneraCerdoMariscoHuevo |
| 핫도그 | Korean corn dog · Salchicha o mozzarella en palo rebozada, rodada en azúcar y con salsa por encima. | CerdoLácteosHuevo |
| 해물파전 | Haemul-pajeon · Tortita crujiente de cebolleta con marisco. Comida de días de lluvia, mejor con makgeolli. | MariscoHuevo |
| 해장국 | Haejangguk · Sopa para la resaca con caldo de ternera, col y cuajada de sangre, para primera hora. | Ternera |
| 호두과자 | Hodu-gwaja · Pastelitos con forma de nuez rellenos de judía roja y nuez, el tentempié de viaje de Cheonan. | HuevoLácteos |
| 호떡 | Hotteok · Tortita a la plancha rellena de azúcar moreno fundido, canela y semillas. Cuidado con el primer bocado. | |
| 호박죽 | Hobak-juk · Gachas sedosas y dulces de calabaza espesadas con arroz glutinoso. | |
| 홍어 | Hongeo · Raya fermentada con un fuerte olor a amoníaco, la prueba definitiva de la comida coreana. | Marisco |
| 회 | Hoe · Gruesas lonchas de pescado recién capturado, envueltas en lechuga con ajo y pasta de chile. | MariscoCrudo |
| 흑돼지 | Jeju heukdwaeji · El cerdo negro de Jeju, de corte grueso y asado al carbón, mojado en salsa de anchoa. | CerdoMarisco |
Palabras del menú y cómo pedir 79
| 1인 | para una persona | |
| 1인분 | una ración | |
| 2인 | para dos personas | |
| 2인분 | dos raciones | |
| 3인 | para tres personas | |
| 가격 | precio | |
| 계산 | pagar la cuenta | |
| 곱배기 | ración doble | |
| 공기 | cuenco de arroz | |
| 국내산 | de Corea | |
| 국산 | de Corea | |
| 그릇 | cuenco | |
| 기본 | básico | |
| 대 | grande | |
| 대자 | tamaño grande | |
| 대표 | plato estrella | |
| 리필 | rellenar | |
| 마리 | entero (por pieza) | |
| 맛집 | sitio famoso para comer | |
| 메뉴 | menú | |
| 메뉴판 | carta | |
| 모둠 | surtido | |
| 모듬 | surtido | |
| 무료 | gratis | |
| 무한리필 | todo lo que puedas comer | |
| 물 | agua | |
| 미국산 | de EE. UU. | |
| 미니 | mini | |
| 반마리 | medio | |
| 배달 | a domicilio | |
| 병 | botella | |
| 보통 | normal | |
| 사이드 | acompañamientos | |
| 서비스 | invita la casa | |
| 선불 | se paga antes | |
| 세트메뉴 | menú combinado | |
| 셀프 | autoservicio | |
| 셀프바 | barra de autoservicio | |
| 소 | pequeño | |
| 소자 | tamaño pequeño | |
| 수입산 | importado | |
| 수저 | cuchara y palillos | |
| 시가 | precio de mercado | |
| 식사 | comidas | |
| 식사류 | comidas (sección) | |
| 신메뉴 | nuevo en la carta | |
| 안주 | comida para acompañar la bebida | |
| 앞접시 | plato pequeño | |
| 요리 | platos para compartir | |
| 요리류 | platos para compartir (sección) | |
| 원 | wones | |
| 원산지 | país de origen | |
| 원조 | el original | |
| 인기 | popular | |
| 인기메뉴 | lo más pedido | |
| 잔 | vaso | |
| 저녁 | cena | |
| 전문점 | restaurante especializado | |
| 점심 | almuerzo | |
| 점심특선 | especial del mediodía | |
| 접시 | plato | |
| 정량 | ración estándar | |
| 주류 | bebidas alcohólicas | Alcohol |
| 주문 | pedido | |
| 중 | mediano | |
| 중국산 | de China | |
| 중자 | tamaño mediano | |
| 추가요금 | suplemento | |
| 추천 | recomendado | |
| 코스 | menú de degustación | |
| 테이크아웃 | para llevar | |
| 특 | especial, extra grande | |
| 특선 | especial | |
| 포장가능 | se puede llevar | |
| 하프 | media ración | |
| 한그릇 | un cuenco | |
| 한마리 | uno entero | |
| 한판 | una bandeja entera | |
| 호주산 | de Australia |
Sabor, picante y forma de cocinar 57
| 강정 | crujiente y glaseado | |
| 고소한 | con sabor a fruto seco | |
| 구운 | asado | |
| 국물 | caldo | |
| 깐풍 | glaseado picante con ajo (chino-coreano) | Picante |
| 꼬치 | brocheta | |
| 달콤 | dulce | |
| 담백 | ligero y limpio | |
| 덜맵게 | menos picante | |
| 데친 | escaldado | |
| 따뜻한 | caliente | |
| 말이 | enrollado | |
| 맑은 | claro (caldo) | |
| 맛 | sabor | |
| 매운맛 | picante | Picante |
| 매콤 | picante | Picante |
| 맵지않은 | sin picante | |
| 보통맛 | picante medio | |
| 볶은 | salteado | |
| 불맛 | sabor ahumado al wok | |
| 뼈 | con hueso | |
| 사골 | caldo de hueso de buey | Ternera |
| 삶은 | hervido | |
| 새콤 | ácido | |
| 새콤달콤 | agridulce | |
| 샤브샤브 | olla shabu-shabu | |
| 석쇠 | a la parrilla de rejilla | |
| 수육 | carne cocida en lonchas | |
| 숙성 | madurado | |
| 숙주 | brotes de judía mungo | |
| 순한맛 | suave | |
| 숯불 | al carbón | |
| 시원한 | refrescante | |
| 쌈 | envuelto en lechuga | |
| 아주매운 | muy picante | Picante |
| 아주매운맛 | muy picante | Picante |
| 안맵게 | sin picante | |
| 얼음 | hielo | |
| 얼큰한 | picante y contundente | Picante |
| 육수 | caldo | |
| 장아찌 | verduras encurtidas en soja | |
| 절임 | encurtido | |
| 젓갈 | marisco fermentado en sal | Marisco |
| 지리 | sopa de pescado clara | Marisco |
| 직화 | a la llama | |
| 짭짤 | salado | |
| 찐 | al vapor | |
| 차가운 | frío | |
| 철판 | a la plancha | |
| 칼칼 | picante intenso | Picante |
| 탕수 | frito agridulce | |
| 튀긴 | frito | |
| 편육 | carne cocida prensada | |
| 해장 | para la resaca | |
| 화끈 | ardiente | Picante |
| 회무침 | ensalada de pescado crudo | MariscoCrudoPicante |
| 훈제 | ahumado |
Carne, cortes y casquería 66
| 가브리살 | presa de cerdo | Cerdo |
| 간장치킨 | pollo frito con soja y ajo | Pollo |
| 갈매기살 | entraña de cerdo | Cerdo |
| 갈비살 | carne de costilla | Ternera |
| 감자탕 | guiso de hueso de cerdo y patata | CerdoPicante |
| 고기 | carne | |
| 껍데기 | piel de cerdo a la parrilla | Cerdo |
| 꼬리 | rabo | Ternera |
| 꼬리곰탕 | sopa de rabo de buey | Ternera |
| 꽃등심 | lomo marmoleado | Ternera |
| 날개 | alitas | Pollo |
| 내장 | casquería | |
| 너비아니 | ternera a la parrilla estilo real | Ternera |
| 닭가슴살 | pechuga de pollo | Pollo |
| 닭강정 | pollo crujiente glaseado | Pollo |
| 닭꼬치 | brocheta de pollo | Pollo |
| 닭날개 | alitas de pollo | Pollo |
| 닭다리 | muslo de pollo | Pollo |
| 닭똥집 | mollejas de pollo | Pollo |
| 닭발 | patas de pollo | PolloPicante |
| 대창 | intestino grueso | Ternera |
| 도가니 | cartílago de rodilla | Ternera |
| 도가니탕 | sopa de rodilla de buey | Ternera |
| 돼지껍데기 | piel de cerdo a la parrilla | Cerdo |
| 돼지불고기 | bulgogi de cerdo | CerdoPicante |
| 뒷다리 | pierna de cerdo | Cerdo |
| 등갈비 | costillas de lomo de cerdo | Cerdo |
| 등심 | lomo | Ternera |
| 떡갈비 | hamburguesa de costilla picada | TerneraCerdo |
| 똥집 | mollejas de pollo | Pollo |
| 머리고기 | carne de cabeza de cerdo | Cerdo |
| 메추리알 | huevos de codorniz | Huevo |
| 부채살 | paletilla plana | Ternera |
| 뼈해장국 | sopa de hueso de cerdo para la resaca | CerdoPicante |
| 사태 | morcillo | Ternera |
| 살치살 | aguja | Ternera |
| 생갈비 | costillas sin marinar | |
| 생고기 | carne fresca cruda | Crudo |
| 선지 | sangre de buey cuajada | Ternera |
| 선지국 | sopa de sangre de buey | Ternera |
| 소곱창 | tripa de ternera | Ternera |
| 소머리 | carne de cabeza de buey | Ternera |
| 소불고기 | bulgogi de ternera | Ternera |
| 안심 | solomillo | Ternera |
| 안창살 | entraña | Ternera |
| 앞다리 | paleta de cerdo | Cerdo |
| 양곱창 | callos e intestino de ternera | Ternera |
| 양념갈비 | costillas marinadas | |
| 양념치킨 | pollo frito agridulce picante | PolloPicante |
| 양지 | pecho de ternera | Ternera |
| 업진살 | falda de ternera | Ternera |
| 오리주물럭 | pato salteado picante | PatoPicante |
| 오리훈제 | pato ahumado | Pato |
| 와규 | wagyu | Ternera |
| 우설 | lengua de buey | Ternera |
| 우족 | pata de buey | Ternera |
| 육우 | ternera coreana | Ternera |
| 쪽갈비 | costillas de cerdo | Cerdo |
| 채끝 | lomo bajo | Ternera |
| 천엽 | librillo | Ternera |
| 치킨까스 | pollo empanado | Pollo |
| 토시살 | entraña gruesa | Ternera |
| 통닭 | pollo frito entero | Pollo |
| 파닭 | pollo frito con cebolleta | Pollo |
| 한돈 | cerdo coreano | Cerdo |
| 흑돼지 | cerdo negro | Cerdo |
Pescado y marisco 82
| 가리비 | vieira | Marisco |
| 가오리 | raya | Marisco |
| 가자미 | platija | Marisco |
| 갈치조림 | pez sable guisado | MariscoPicante |
| 갑오징어 | sepia | Marisco |
| 개불 | gusano de mar | Marisco |
| 고등어구이 | caballa a la parrilla | Marisco |
| 과메기 | arenque o paparda semiseca | Marisco |
| 광어 | lenguado (halibut) | Marisco |
| 굴비 | corvina seca | Marisco |
| 꼬막 | berberechos | Marisco |
| 꽁치 | paparda | Marisco |
| 날치알 | huevas de pez volador | Marisco |
| 농어 | lubina | Marisco |
| 다시마 | alga kombu | |
| 대게 | cangrejo de las nieves | Marisco |
| 대구 | bacalao | Marisco |
| 대하 | langostinos | Marisco |
| 도다리 | platija | Marisco |
| 도미 | dorada | Marisco |
| 동태 | abadejo congelado | Marisco |
| 동태찌개 | guiso picante de abadejo | MariscoPicante |
| 랍스터 | bogavante | Marisco |
| 매생이 | alga verde fina | |
| 매운탕 | guiso picante de pescado | MariscoPicante |
| 멍게 | piña de mar | Marisco |
| 메로 | merluza negra | Marisco |
| 명란젓 | huevas de abadejo saladas | Marisco |
| 명태 | abadejo | Marisco |
| 모둠회 | surtido de pescado crudo | MariscoCrudo |
| 미더덕 | chorro de mar | Marisco |
| 민물장어 | anguila de río | Marisco |
| 방어 | seriola | Marisco |
| 백합 | almeja dura | Marisco |
| 복국 | sopa de pez globo | Marisco |
| 복어 | pez globo | Marisco |
| 북어 | abadejo seco | Marisco |
| 붕장어 | congrio | Marisco |
| 산낙지 | pulpo vivo | MariscoCrudo |
| 삼치 | caballa española | Marisco |
| 새우젓 | gamba salada | Marisco |
| 생선구이 | pescado a la parrilla | Marisco |
| 생선회 | pescado crudo en lonchas | MariscoCrudo |
| 서더리 | espinas y cabeza de pescado (para sopa) | Marisco |
| 성게 | erizo de mar | Marisco |
| 세발낙지 | pulpito | Marisco |
| 소라 | caracola | Marisco |
| 숭어 | mújol | Marisco |
| 아구 | rape | Marisco |
| 아구찜 | rape guisado picante | MariscoPicante |
| 아귀 | rape | Marisco |
| 알탕 | guiso de huevas | MariscoPicante |
| 어탕 | sopa de pescado | Marisco |
| 연어 | salmón | Marisco |
| 오징어젓 | calamar salado | Marisco |
| 우럭 | rascacio | Marisco |
| 이면수 | lorcha | Marisco |
| 임연수 | lorcha | Marisco |
| 재첩 | almejas de río | Marisco |
| 전어 | sábalo | Marisco |
| 조개구이 | marisco a la parrilla | Marisco |
| 조개탕 | sopa de almejas | Marisco |
| 조기 | corvina amarilla | Marisco |
| 참돔 | pargo rojo | Marisco |
| 참치 | atún | Marisco |
| 창란 | tripa de abadejo | Marisco |
| 초밥 | sushi | MariscoCrudo |
| 추어탕 | sopa de locha | Marisco |
| 코다리 | abadejo semiseco | Marisco |
| 키조개 | nacra | Marisco |
| 킹크랩 | cangrejo real | Marisco |
| 톳 | alga hijiki | |
| 파래 | lechuga de mar | |
| 한치 | calamar lanza | Marisco |
| 해물탕 | olla de marisco | MariscoPicante |
| 해물파전 | tortita de marisco y cebolleta | MariscoHuevo |
| 해삼 | pepino de mar | Marisco |
| 홍어 | raya fermentada | Marisco |
| 홍어삼합 | trío de raya, cerdo y kimchi | MariscoCerdo |
| 홍합 | mejillones | Marisco |
| 황태 | abadejo seco | Marisco |
| 회덮밥 | bol de arroz con pescado crudo | MariscoCrudoPicante |
Verduras, cereales y despensa 84
| 가래떡 | barras de pastel de arroz | |
| 겉절이 | kimchi fresco sin fermentar | MariscoPicante |
| 겨자 | mostaza | |
| 견과류 | frutos secos | |
| 고사리 | helecho | |
| 고추냉이 | wasabi | |
| 고춧가루 | chile en copos | Picante |
| 곤드레 | hojas de cardo | |
| 기름장 | salsa de aceite de sésamo y sal | |
| 깨 | sésamo | |
| 깻잎 | hojas de perilla | |
| 꿀 | miel | |
| 녹두 | judías mungo | |
| 누룽지 | arroz tostado | |
| 단호박 | calabaza kabocha | |
| 당근 | zanahoria | |
| 대추 | azufaifa | |
| 대파 | cebolleta grande | |
| 더덕 | raíz de deodeok | |
| 도라지 | raíz de campanilla | |
| 도토리묵 | gelatina de bellota | |
| 들기름 | aceite de perilla | |
| 땅콩 | cacahuetes | |
| 마요 | mayonesa | Huevo |
| 메밀 | trigo sarraceno | |
| 모짜렐라 | mozzarella | Lácteos |
| 무 | rábano | |
| 무생채 | ensalada picante de rábano | Picante |
| 묵 | gelatina (bellota, judía mungo) | |
| 묵은지 | kimchi muy maduro | MariscoPicante |
| 물엿 | sirope de arroz | |
| 배추 | col china | |
| 백김치 | kimchi blanco (no picante) | Marisco |
| 버터 | mantequilla | Lácteos |
| 보리 | cebada | |
| 보리밥 | arroz con cebada | |
| 부추 | cebollino chino | |
| 상추 | lechuga | |
| 생강 | jengibre | |
| 생크림 | nata montada | Lácteos |
| 설탕 | azúcar | |
| 소금 | sal | |
| 숭늉 | té de arroz tostado | |
| 시금치 | espinacas | |
| 시래기 | hojas de rábano secas | |
| 식초 | vinagre | |
| 쌈장 | pasta para envolver | |
| 쌈채소 | hojas para envolver | |
| 쑥 | artemisa | |
| 애호박 | calabacín | |
| 양배추 | repollo | |
| 양파 | cebolla | |
| 연근 | raíz de loto | |
| 연유 | leche condensada | Lácteos |
| 열무김치 | kimchi de rábano tierno | MariscoPicante |
| 오이 | pepino | |
| 오이무침 | ensalada picante de pepino | Picante |
| 옥수수 | maíz | |
| 와사비 | wasabi | |
| 우거지 | hojas exteriores de col | |
| 우엉 | bardana | |
| 우유 | leche | Lácteos |
| 은행 | nueces de ginkgo | |
| 잡곡밥 | arroz multicereal | |
| 잣 | piñones | |
| 조청 | sirope de cereal | |
| 쪽파 | cebolleta fina | |
| 참기름 | aceite de sésamo | |
| 찹쌀 | arroz glutinoso | |
| 청양고추 | chile verde picante | Picante |
| 청포묵 | gelatina de judía mungo | |
| 초고추장 | salsa de chile y vinagre | Picante |
| 초장 | salsa de chile y vinagre | Picante |
| 총각김치 | kimchi de rábano pequeño | MariscoPicante |
| 취나물 | hojas de áster | |
| 케첩 | kétchup | |
| 콩 | judías | |
| 파김치 | kimchi de cebolleta | MariscoPicante |
| 팥 | judías rojas | |
| 현미 | arroz integral | |
| 호두 | nuez | |
| 호박 | calabaza | |
| 후추 | pimienta | |
| 흑미 | arroz negro |
Comida callejera, fideos y tentempiés 57
| 계란말이 | tortilla enrollada | Huevo |
| 계란빵 | pan con huevo | HuevoLácteos |
| 계란후라이 | huevo frito | Huevo |
| 고기만두 | empanadillas de carne | Cerdo |
| 군고구마 | boniato asado | |
| 군만두 | empanadillas fritas | Cerdo |
| 김말이 | rollo de alga y fideos frito | |
| 김치만두 | empanadillas de kimchi | CerdoPicante |
| 깐풍기 | pollo picante con ajo | PolloPicante |
| 꿀떡 | pasteles de arroz con miel | |
| 달고나 | caramelo de panal | |
| 닭꼬치구이 | brocheta de pollo a la parrilla | Pollo |
| 당면 | fideos de boniato | |
| 도시락 | fiambrera | |
| 떡국 | sopa de pastel de arroz | TerneraHuevo |
| 떡만두국 | sopa de pastel de arroz y empanadillas | TerneraCerdoHuevo |
| 떡사리 | pasteles de arroz extra | |
| 라면사리 | fideos de ramyeon extra | |
| 라볶이 | tteokbokki con ramyeon | MariscoPicante |
| 마파두부 | tofu mapo | CerdoPicante |
| 만두국 | sopa de empanadillas | CerdoHuevo |
| 메밀국수 | fideos de trigo sarraceno | |
| 물만두 | empanadillas hervidas | Cerdo |
| 볶음면 | fideos salteados | |
| 볶음우동 | udon salteado | |
| 붕어빵 | gofre con forma de pez | Huevo |
| 비빔국수 | fideos mezclados picantes | Picante |
| 비빔면 | fideos mezclados picantes | Picante |
| 빙수 | postre de hielo raspado | Lácteos |
| 빵 | pan | |
| 소바 | fideos soba | |
| 송편 | pasteles de arroz de media luna | |
| 쌀국수 | fideos de arroz | |
| 아이스크림 | helado | Lácteos |
| 약과 | galleta de miel | |
| 와플 | gofre | HuevoLácteos |
| 왕만두 | empanadillas grandes | Cerdo |
| 우동 | fideos udon | Marisco |
| 우동사리 | fideos udon extra | |
| 유린기 | pollo frito con salsa de soja y vinagre | Pollo |
| 인절미 | pastel de arroz con harina de soja | |
| 주먹밥 | bola de arroz | |
| 짜장면 | fideos con salsa de soja negra | Cerdo |
| 짜장밥 | arroz con salsa de soja negra | Cerdo |
| 짬뽕밥 | sopa picante de marisco con arroz | MariscoPicante |
| 찐만두 | empanadillas al vapor | Cerdo |
| 찐옥수수 | maíz al vapor | |
| 치즈사리 | queso extra | Lácteos |
| 컵밥 | arroz en vaso | |
| 케이크 | pastel | HuevoLácteos |
| 탕수육 | cerdo agridulce | Cerdo |
| 탕후루 | brocheta de fruta caramelizada | |
| 토스트 | sándwich tostado callejero | HuevoLácteos |
| 팥빙수 | hielo raspado con judía roja | Lácteos |
| 한과 | dulces tradicionales | |
| 핫도그 | corn dog coreano | CerdoLácteos |
| 호떡 | tortita rellena dulce |
Bebidas, té y alcohol 36
| 녹차 | té verde | |
| 대추차 | té de azufaifa | |
| 동동주 | vino de arroz sin filtrar | Alcohol |
| 둥굴레차 | té de sello de Salomón | |
| 라떼 | café con leche | Lácteos |
| 말차 | matcha | |
| 매실차 | té de ciruela verde | |
| 무알콜 | sin alcohol | |
| 미숫가루 | bebida de cereales tostados | |
| 백세주 | vino de arroz con hierbas | Alcohol |
| 보리차 | té de cebada | |
| 복분자 | vino de frambuesa negra | Alcohol |
| 사케 | sake | Alcohol |
| 생강차 | té de jengibre | |
| 생수 | agua embotellada | |
| 소맥 | soju con cerveza | Alcohol |
| 수정과 | ponche de canela | |
| 쌍화차 | té tónico de hierbas | |
| 아메리카노 | americano | |
| 약주 | vino de arroz claro | Alcohol |
| 에이드 | refresco de fruta | |
| 오미자차 | té de baya de cinco sabores | |
| 옥수수차 | té de maíz | |
| 와인 | vino | Alcohol |
| 위스키 | whisky | Alcohol |
| 유자차 | té de cidra | |
| 전통주 | licor tradicional | Alcohol |
| 주스 | zumo | |
| 차 | té | |
| 청하 | vino de arroz Cheongha | Alcohol |
| 칵테일 | cóctel | Alcohol |
| 커피 | café | |
| 탁주 | vino de arroz turbio | Alcohol |
| 탄산수 | agua con gas | |
| 하이볼 | highball | Alcohol |
| 한잔 | un vaso |
Fruta y sabores 19
| 곶감 | caqui seco | |
| 과일 | fruta | |
| 귤 | mandarina | |
| 딸기 | fresa | |
| 레몬 | limón | |
| 망고 | mango | |
| 매실 | ciruela verde | |
| 바나나 | plátano | |
| 복숭아 | melocotón | |
| 블루베리 | arándano | |
| 사과 | manzana | |
| 수박 | sandía | |
| 오미자 | baya de cinco sabores | |
| 유자 | cidra yuja | |
| 자몽 | pomelo | |
| 참외 | melón coreano | |
| 초코 | chocolate | Lácteos |
| 포도 | uvas | |
| 한라봉 | naranja hallabong |
Dietas y alergias 17
| 갑각류 | crustáceos | Marisco |
| 고기없이 | sin carne | |
| 글루텐 | gluten | |
| 넣어주세요 | añádalo, por favor | |
| 대두 | soja | |
| 맵게 | picante, por favor | Picante |
| 무가당 | sin azúcar añadido | |
| 무첨가 | sin aditivos | |
| 밀 | trigo | |
| 비건 | vegano | |
| 빼고 | sin | |
| 빼주세요 | sin eso, por favor | |
| 사찰음식 | cocina de templo (vegana) | |
| 알레르기 | alergia | |
| 저염 | bajo en sal | |
| 채식 | vegetariano | |
| 할랄 | halal |