Kimchi y acompañamientos · 김치·반찬
시금치나물Sigeumchi-namul
Espinacas escaldadas y aliñadas con aceite de sésamo, soja y semillas de sésamo.
Qué es
Namul significa verduras aliñadas, y las cocinas coreanas hacen decenas: espinaca, helecho, raíz de campanilla y hierbas de montaña.
Cómo se come
Los surtidos de namul son la opción más segura para vegetarianos.