Parrilla y fritos · 구이
양념치킨Yangnyeom chicken
Pollo frito coreano, frito dos veces y glaseado dulce y picante. Con cerveza se llama chimaek.
Qué es
Freírlo dos veces mantiene la costra muy crujiente bajo la salsa pegajosa. Pide mitad y mitad (반반) para tener sin salsa y con salsa.
Cómo se come
Viene con dados de rábano encurtido que cortan la grasa.