Parrilla y fritos · 구이
닭강정Dakgangjeong
Bocados de pollo frito con un glaseado dulce y pegajoso, vendidos en vasos en los mercados.
Qué es
Se glasea en caliente y sigue crujiente incluso frío. El mercado de Sokcho lo hizo famoso.
Cómo se come
Compra un vaso para comer mientras recorres el mercado.