Fideos y empanadillas · 면·만두
잔치국수Janchi-guksu
Fideos de banquete: fideos finos de trigo en caldo ligero de anchoa, servidos en las bodas.
Qué es
Los fideos largos significan larga vida, por eso se sirven en bodas. Su caldo ligero lo convierte también en un almuerzo barato de diario.
Cómo se come
Añade el aliño de soja y chile de la mesa al gusto.