Fideos y empanadillas · 면·만두
막국수Makguksu
Fideos rústicos de trigo sarraceno de Gangwon, servidos fríos con salsa picante o caldo.
Qué es
Más bastos y con más sabor a fruto seco que el naengmyeon, acompañan al dakgalbi en Chuncheon.
Cómo se come
Vierte un poco del caldo frío y mezcla.