Sopas y guisos · 국·찌개·탕
돼지국밥Dwaeji-gukbap
La sopa de hueso de cerdo de Busan con arroz, con cebollino y gamba salada.
Qué es
Los refugiados de Busan en la guerra de Corea la hicieron con lo más barato. Hoy es la comida emblemática de la ciudad a cualquier hora.
Cómo se come
Sazónala con la gamba salada, no con sal.