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Sopas y guisos · 국·찌개·탕

돼지국밥Dwaeji-gukbap

La sopa de hueso de cerdo de Busan con arroz, con cebollino y gamba salada.

Qué es

Los refugiados de Busan en la guerra de Corea la hicieron con lo más barato. Hoy es la comida emblemática de la ciudad a cualquier hora.

Cómo se come

Sazónala con la gamba salada, no con sal.