Parrilla y fritos · 구이
불고기Bulgogi
Ternera fina marinada en soja, pera y sésamo. Dulce, sabrosa y del gusto de todos.
Qué es
El bulgogi al estilo de Seúl se cocina en una sartén abombada con caldo y fideos; Eonyang y Gwangyang lo asan en seco al carbón. Es la primera comida coreana más segura.
Cómo se come
Vierte el jugo dulce de la sartén sobre el arroz.