Marisco y crudos · 회·해산물
양념게장Yangnyeom-gejang
Cangrejo crudo en salsa de chile dulce y picante, el gemelo picante del ganjang-gejang.
Qué es
El cangrejo se marina poco tiempo, así que queda fresco y cubierto de salsa. Muchos restaurantes de gejang sirven los dos.
Cómo se come
En la mesa hay guantes de plástico; úsalos.