Cocina real y de templo · 궁중·사찰
도토리묵Dotorimuk
Gelatina de bellota cortada en dados y aliñada con soja, chile y verduras.
Qué es
Temblorosa y terrosa, es la favorita de los senderos de montaña con makgeolli después de una caminata.
Cómo se come
Usa cuchara; los palillos resbalan.